Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Manzo alla borgognona
Voorbereiding 30min
Totaal 2u.
4 porzioni
Ingrediënten
-
80 g di cipolle tagliate a metà
-
3 spicchi di aglio
-
4 cucchiai di burro chiarificato
-
800 g di spezzatino di manzo (3 cm)
-
1 cucchiaino di sale
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4 pizzichi di pepe macinato
-
30 g di farina
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30 g di concentrato di pomodoro
-
160 g di bacon a fette (2 cm)
-
1 foglia di alloro secca
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1 chiodo di garofano
-
1 rametto rosmarino fresco
-
500 g vino rosso
-
230 g di funghi champignon
-
150 g di cipolline sott'aceto
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
54 g
Calorieën
2654 kJ /
635 kcal
Vetten
32 g
Koolhydraten
11 g
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