Plain in Pigna

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Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 20min

4 porzioni

Ingrediënten

1 cucchiaio di olio di semi di colza
800 g di patate, a pasta gialla densa con o senza buccia
150 g di pancetta a cubetti
150 g di salsicca, tipo landjäger tagliato a cubetti

150 g di salsiz dei grigioni, tagliato a cubetti
30 g di farina
100 g di semola di mais grossolana
5 g di sale
160 g di latte

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porzioni

Natrium 4101 mg

Eiwitten 87.9 g

Calorieën 10699.7 kJ / 2557.3 kcal

Vetten 148.9 g

Vezels 23.5 g

Verzadigd vet 42.6 g

Koolhydraten 221.4 g

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