Caril verde com tofu

3.7 7 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 1u. 10min

4 doses

Ingrediënten

caju cru
50 g
tofu firme cortado em cubos (2 cm aprox.)
400 g
sumo de limão
2 ½ c. sopa de
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
arroz basmati
300 g
água mais q.b. p/ demolhar
500 g
sal
1 ½ c. chá de
cardamomo (opcional)
2 vagens de
azeite mais q.b. p/ marinar
20 g
cebola
100 g
dentes de alho
2
gengibre cortado em fatias finas
5 g
cominhos
½ c. chá de
caril em pó
1 c. sopa de
acelgas cortadas em tiras
200 g
200 g folhas de espinafres, frescas
bebida de aveia
250 g
Coentros picados q.b. p/ polvilhar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 1064 mg

Eiwitten 18.4 g

Calorieën 2785.3 kJ / 665.7 kcal

Vetten 32 g

Vezels 5.2 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 78.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mercado de outono 16 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Massa com molho de beterraba e queijo feta

40min

Dhal de coco

25min

Massa de tomate seco e tempeh

30min

Röstis com molho de cogumelos

1u. 15min

Massa cremosa de legumes de outono com bacalhau

1u. 5min

Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho

1u. 45min

Tempeh teriyaki com legumes e arroz

40min

Batata-doce recheada com tempeh e tahini

1u.

Massa com molho de amendoim vegan

30min

Caril de grão e espinafres

25min

Tarte de grão com recheio de cogumelos e beterraba

45min

Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares

50min