Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding 20min
Totaal 40min
4 μερίδες

Ingrediënten

  • λεμόνι μόνο το χυμό του
    1
  • μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    20 γρ.
  • βασιλικό, φρέσκo μόνο τα φύλλα
    50 γρ.
  • καρύδια, χωρίς κέλυφος
    20 γρ.
  • αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • ελαιόλαδο
    60 γρ.
  • στραγγιστό γιαούρτι
    120 γρ.
  • μαγιονέζα (βλ. συμβουλή)
    30 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • νερό
    600 γρ.
  • ζυμαρικά βίδες (fusilli)
    250 γρ.
  • τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι στραγγισμένο
    200 γρ.
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    80 γρ.
  • ζάχαρη
    ¼ κ.γλ.
  • αγγουράκι σε λεπτές φέτες
    150 γρ.
  • πιπεριά πράσινη, κέρατο σε κύβους (περίπου 1 εκ.)
    100 γρ.
  • αβοκάντο σε φέτες
    120 γρ.
  • ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
    30 γρ.
  • ελιές, πράσινες, χωρίς κουκούτσι
    30 γρ.
  • πιπέρι, αλεσμένο
    1 - 2 πρέζες
  • φέτα θρυμματισμένη
    60 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 μερίδα

Natrium 1466.4 mg
Eiwitten 30.4 g
Calorieën 2953.5 kJ / 705.9 kcal
Vetten 38.9 g
Vezels 6.5 g
Verzadigd vet 7.3 g
Koolhydraten 60.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...