Potato Salad with Green Goddess Dressing

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

water
700 g
large eggs
4
potatoes sliced (1 cm), peeled if desired
700 g
frozen edamame beans
300 g
frozen green beans
fine sea salt
1 tsp
fresh chives cut in pieces
20 g
fresh dill cut in pieces
10 g
fresh parsley cut in pieces
15 g
extra virgin olive oil
50 g
freshly squeezed lemon juice
25 g
mustard
10 g
sugar
1 pinch
ground black pepper
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Natrium 2893.9 mg

Eiwitten 80.7 g

Calorieën 7302.7 kJ / 1745.4 kcal

Vetten 92.3 g

Vezels 31.8 g

Verzadigd vet 16.5 g

Koolhydraten 157 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Green Goddess Summer Salads 6 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Coconut Bao with Prawns

1u. 40min

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

1u. 25min

Chai Vanilla Mocktail

45min

Grated Potato Pancakes

35min

Peppermint Hot Chocolate Stirrers

2u. 20min

Prawn and Sweet Potato Fritters

1u.

Baked Camembert with Mandarin Jam and Herb Crackers

1u.

Herb and Ricotta Dinner Rolls

2u. 25min

Roses with Love

10min

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

6u. 10min

Fig and Honey Smoothie

5min

Ginger Cordial

2u.