Smoked Salmon and Vegetable Egg Muffins

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

8 pieces

Ingrediënten

vegetable oil for greasing
fresh button mushrooms halved
60 g
broccoli cut in pieces
60 g
courgette cut in pieces
80 g
shallot halved
30 g
smoked salmon fillet, cut in cubes (1 cm)
100 g
Parmesan cheese cut in pieces
30 g
eggs
5
milk
120 g
salt
1 tsp
ground pepper
¼ tsp
water
500 g
sriracha mayo for drizzling
black sesame seeds for sprinkling
fresh coriander for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Eiwitten 14.9 g

Calorieën 1076.1 kJ / 257.2 kcal

Vetten 5.8 g

Vezels 7.5 g

Koolhydraten 39.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nester TM7 30 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

30min

Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses

1u. 25min

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, TM5)

1u. 30min

Steamed Potato Tortilla

45min

Pickled Onions

30min

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (with Cutter)

20min

Vegetable Stock Paste (Vegan)

40min

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45min