Salade de pâtes aux saveurs méditerranéennes

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

20 g de feuilles de persil, frais
50 g de feuilles de basilic frais
20 g de cerneaux de noix
1 ½ c. à café de sel
60 g d'huile d'olive
120 g de yogourt grec
30 g de mayonnaise
50 g de jus de citron, fraîchement pressé
1 gousse d'ail
600 g d'eau
250 g de pâtes sèches courtes, (p. ex. Cavatappi), temps de cuisson 10 min
200 g de thon à l'huile en boîte égoutté, en morceaux
80 g de tomates-cerises coupées en deux
¼ de c. à café de sucre
150 g de concombre du jardin détaillé en fines tranches
100 g de poivron vert coupé en cubes (1 cm)
120 g d'avocat détaillé en tranches (1 cm)
30 g d'olives dénoyautées kalamata
30 g d'olives vertes dénoyautées
1 - 2 pincée(s) de poivre noir, moulu
60 g de feta

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1466.2 mg

Eiwitten 30.2 g

Calorieën 2947.4 kJ / 704.5 kcal

Vetten 38.9 g

Vezels 6.1 g

Verzadigd vet 7.4 g

Koolhydraten 60 g

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