Spatzle de calabaza con salchicha

Spatzle de calabaza con salchicha

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

3 porciones

Ingrediënten

Spatzle de calabaza

500 g de agua
300 g de calabaza en rodajas (aprox. 1 cm)
1 huevo
130 g de harina 000
1 pellizco de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
harina 000 cantidad necesaria

Salsa

30 g de chalota en trozos

60 g de cebolla, en trozos
30 g de aceite de oliva
200 g de salchicha fresca de cerdo parrillera, en rodajas
50 g de cerveza
30 g de crema para cocinar
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Finalizar la preparación

30 g de queso parmesano rallado (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 23 g

Calorieën 2481 kJ / 593 kcal

Vetten 36.3 g

Koolhydraten 43.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spatzle 5 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Alfajorcitos de cajú y coco rallado, rellenos de dátiles

2u. 15min

Pan de nuez

1u. 5min

Pan de aceitunas, morrones y albahaca

1u. 30min

Crackers de semillas

50min

Dip de tomates secos

5min

Minicakes de yogur (sin gluten)

40min

Pan de carne con puré de papas

50min

Pan de nieve

40min

Pan keto

1u.

Locro

25u. 15min

Mollejas al verdeo

3u.

Empanadas de verdura

1u. 50min