Matambre arrollado

Matambre arrollado

4.7 19 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 24u.

6 porciones

Ingrediënten

80 g de queso para rallar, en trozos
3 dientes de ajo
40 g de perejil fresco solo las hojas
6 huevos fríos de la heladera
agua hasta la marca de 1 litro
1000 g de matambre de ternera cortado en forma de rectángulo
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
25 g de aceite de oliva
200 g de morrón en tiras de 5 cm x 0.5 cm
100 g de cebolla en juliana
150 g de zanahoria en bastones de 5 cm x 0.5 cm
agua hasta la marca de 2 litros

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 39.5 g

Calorieën 1502.9 kJ / 477.4 kcal

Vetten 30.5 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 5.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Extraordinario 36 recepten
Internationaal

Navidad 24 recepten
Internationaal

Sabores Uruguayos 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Calzone de cebolla y queso

2u. 50min

Dip de tomates secos

5min

Pastafrola de membrillo con nueces

2u. 20min

Huevos de Pascua con confites de chocolate

20min

Pan de carne con puré de papas

50min

Mantecas saborizadas

2u. 10min

Pan de nieve

40min

Magdalenas de parmesano y hierbas

20min

Galletitas saladas de hierbas y sésamo

30min

Lingote helado

8u. 15min

Spatzle con salmón y azafrán

Geen beoordelingen

Bay Biscuit

1u. 20min