Mollejas al verdeo

Mollejas al verdeo

3.3 9 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u.

6 portions

Ingrediënten

1000 g de mollejas de ternera
750 g de agua fría
250 g de vinagre blanco
cubitos de hielo
1000 g de agua
300 g de cebolla de verdeo (solo la parte blanca)
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de vino blanco
100 g de crema para cocinar
1 - 2 cucharadas de cebolla de verdeo (parte verde, picada)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 25 g

Calorieën 2280 kJ / 545 kcal

Vetten 45 g

Koolhydraten 10 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina Argentina 96 recepten
Internationaal

Sabores Argentinos 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Emulsión de remolachas

1u. 30min

Spatzle de calabaza con salchicha

1u.

Pan de carne con puré de papas

50min

Salsas para fajitas

10min

Calabaza rellena con arroz y verduras

45min

Yogur de coco

11u. 30min

Tomates rellenos

50min

Pan keto

1u.

Dip de tomates secos

5min

Chutney de frutas

40min

Crumble de banana y frutilla

45min

Ensalada tibia de chauchas con huevo poché

40min