Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de graines d'épeautre
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 200 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café bombées de sel
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1290 kJ / 304 kcal
- Eiwitten
- 9.5 g
- Koolhydraten
- 61.5 g
- Vetten
- 1.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain aux céréales
3h 30 min
Pain aux graines
5 godz.
Pain à la farine d'épeautre
3 godz.
Pain complet
5 godz.
Pain de seigle
5 godz.
Pain viking au sésame
3 godz. 10 min
Pain au levain biologique
5h 5min
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4h
Pain à la châtaigne
2 Std. 55 Min
Pain de campagne
4h
Pain au levain
8h
Pain au kamut et aux graines de lin
5 Std. 15 Min