Soupe aux pois doux et courgettes

3.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

4 œufs de gros calibre
d'huile d'olive pour graisser
de sel pour l'assaisonnement
de poivre noir moulu pour l'assaisonnement
115 g de poireaux en pièces, partie blanche seulement
½ c. à thé de sel
2 gousses d'ail
2 pincées de poivre noir moulu
1 c. à soupe d'huile d'olive
255 g de courgettes en cubes (2,5 cm)
1 c. à soupe de jus de citron
510 g de bouillon de légumes à faible teneur en sodium
680 g petit pois, frais ou surgelé frais ou congelés
60 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses (optioneel)
60 g mélange de jeunes pousses de salade divisé

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 425.3 mg

Eiwitten 19.1 g

Calorieën 1267.1 kJ / 302.9 kcal

Vetten 11 g

Vezels 10.1 g

Verzadigd vet 2.8 g

Koolhydraten 32.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manger santé, c'est pout toutes les saisons 19 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Soupe au courge musquée et au gingembre

35min

Chocolat chaud

10min

Crêpes de canard à la pékinoise

11u. 25min

Soupe onctueuse végétarienne

45min

Patates douces confites en spirale

Geen beoordelingen

Sauce aux champignons faible en glucides

45min

Soupe au potiron

50min

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45min

Couscous à l'agneau et aux légumes

Geen beoordelingen

Frittata cuite à la vapeur en moules à œufs

45min

Soupe à la tomate et à la burrata

35min

Soupe aux poireaux et pommes de terre

40min