Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes

4.8 5 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

225 g lard fumé, en tranche en dés
60 g de vinaigre balsamique
60 g d'huile d'olive
30 g de miel

30 g de sirop d'érable
15 g de moutarde de Dijon
¼ c. à thé de sel
¼ c. à thé poivre noir frais moulu
450 g chou de Bruxelles parées, grandes tiges enlevées
120 g pomme, Pink Lady® coupée en morceaux
60 g de céleri branche en tranches (⅛ in.)
60 g de ciboule tranché sur le biais (¼ in.)
115 g de canneberge séchées
60 g d’amandes, effilées
de canneberge séchées pour garnir
d’amandes, effilées pour garnir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9.9 g

Calorieën 1819.9 kJ / 435 kcal

Vetten 30.4 g

Vezels 6.2 g

Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La Table Festive 14 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Crème de petits pois

40min

Soupe aux pois doux et courgettes

30min

Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise

1u. 10min

Bœuf Wellington sauce vin rouge et sa duxelles de champignons

2u. 30min

Hummus aux petits pois et aux haricots blancs

25min

Salade de chou blanc

15min

Tzatziki

15min

Parmentier de canard confit parfumé à l'érable

15u. 55min

Soupe hongroise aux champignons

30min

Lait de cajou (Métrique)

5min

Aïoli aux câpres et citron

10min

Pain aux courgettes à la pulpe d'amande

2u. 30min