Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 30min

30 ounce

Ingrediënten

2 c. à thé d'huile d'olive
1 oignon coupée en quatre
1 carotte coupée en morceaux (2,5 cm)
60 g de céleri coupée en morceaux (2,5 cm)
15 g de curcuma frais ( 2,5 cm) non pelés et coupés en tranches
1 carcasse de poulet cuit ou crue (voir Conseils)
15 g de gingembre frais (environ 2,5 cm) non pelés et coupés en tranches
1 c. à thé de sel de mer
1200 g d'eau
1 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 5 ounce

Natrium 392.8 mg

Eiwitten 12.6 g

Calorieën 1311.7 kJ / 313.5 kcal

Vetten 25 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 7.2 g

Koolhydraten 7.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soupes au poulet 9 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Tranches de concombre aigre-doux

5min

Baguette express

2u. 35min

Courge poivrée farcie faible en glucides

1u. 20min

Choucroute

12u. 15min

Bol repas arc-en-ciel

1u. 15min

Salade de maïs grillé, vinaigrette à la coriandre

25min

Pommes de terre rissolées

20min

Trempette aux noix de cajou à l'aneth

8u. 10min

Bouillon de poulet maison

50min

Poulet sauce mole verde

1u. 5min

Haricots verts avec gremolata

25min

Pain aux courgettes à la pulpe d'amande

2u. 30min