Easy Chinese beef and tomato

4.0 42 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

beef rump steak cut into slices (4 x 0.5 cm thick)
600 g
Shaoxing wine
25 g
white pepper
⅛ tsp
bicarbonate of soda
2 tsp
cornflour
2 tsp
water plus an extra 1 tbsp
200 g
vegetable oil
50 g
sesame oil
10 g
brown onion cut into wedges
150 g
garlic cloves
3
fresh ginger cut into pieces
3 cm
Meat stock paste
1 tbsp
oyster sauce
2 tsp
red capsicum cut into pieces (approx. 2 cm)
100 g
tomato paste
1 tsp
dried chilli flakes
2 pinches
white sugar
25 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh tomatoes cut into wedges
400 g
cooked rice to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1400.1 mg

Eiwitten 33.4 g

Calorieën 2179.7 kJ / 521 kcal

Vetten 33.9 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 9.4 g

Koolhydraten 19.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Quick and easy 22 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 min

Meatballs in a sticky plum sauce

1 h 25 min

Curry chicken quiche

1 h 30 min

Buffalo Chicken Spring Rolls

1 h 30 min

Tandoori chicken pizza

1 h 30 min

Singapore style noodles (Thermomix® Cutter, using modes)

40 min

Crayfish pâté

4 h 45 min

Southern-style chicken

40 min

Alice Piktija's Cape Malay chicken curry

1 h 10 min

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

1 h

Kuruma iraichchi with coconut roti

1 h 40 min

Seared steak and rocket salad

20 min