Bubur Cha Cha (Coconut Milk Dessert with Sweet Potatoes)

4.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

water
1200 g
pandan leaves cut in 3 cm length
3
yam (taro roots) peeled and cut in cubes (1 cm)
200 g
sweet potatoes orange or yellow, peeled and cut in cubes (1 cm)
200 g
purple sweet potatoes peeled and cut in cubes (2 cm)
200 g
sugar adjust to taste
50 g
palm sugar (gula Melaka)
50 g
fresh coconut milk room temperature
300 g
salt
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 445.5 mg

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 1076.3 kJ / 257.3 kcal

Vetten 7.1 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 41.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

In Homemade We Trust 43 recepten
Internationaal

Your Cookidoo® 2025: Sweet Tooth 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

1u.

Gula Melaka Kaya

35min

Pandan Sponge Cake

1u.

Singapore Chilli Crab

50min

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

2u. 35min

Traditional Black Sugar Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1u. 40min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40min

Kuih Bangkit (Melt-in-Mouth Coconut Cookies)

2u.

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2u. 45min

Authentic Meat Floss

1u. 40min