Zuppa di pasta con pollo

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Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

1 mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco (circa 20 g)
600 g di verdure per zuppe (sedano, carote, porri), 200 g a pezzi (3 cm)
500 g di fusi di pollo con la pelle
1200 g di acqua
15 g di sale
1 spicchio di aglio schiacciato
100 g di cipolle tagliate in otto
10 g di salsa di soia (optioneel)
5 di pepe di Giamaica
2 bacche di ginepro
1 foglia di alloro, fresca
10 grani di pepe nero
100 g pasta secca, per zuppe

100 g pasta corta, secca, tipo fidelini

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1900 mg

Eiwitten 30 g

Calorieën 1503 kJ / 359 kcal

Vetten 12 g

Vezels 3.9 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 32 g

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