Manti végane

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 3u.

Totaal 3u. 45min

6 portions

Ingrediënten

La pâte à manti

500 g de farine
1 c. à café de sel
260 g d'eau

La farce

265 g de pois chiches en boîte égouttés
10 g de menthe fraîche effeuillée
10 g de persil plat frais effeuillé
1 c. à café de sel
¼ de c. à café de graines de cumin
½ c. à café de poivre noir, moulu

La sauce au yogourt

10 g de menthe fraîche effeuillée
2 gousses d'ail
500 g de yogourt végan
2 c. à café de sel aux herbes

Finition des manti et sauce au paprika et à la menthe

120 g de margarine végétalienne et un peu plus pour graisser
farine de blé pour fariner
500 g d'eau
100 g de purée de tomates à la turque
4 c. à café de poudre de paprika doux
10 g de menthe fraîche effeuillée, en fines lanières

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 2049 mg

Eiwitten 16 g

Calorieën 2366 kJ / 565 kcal

Vetten 20 g

Vezels 6.8 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 78 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner comme jamais. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pizza aux Fruits et au Yaourt

Geen beoordelingen

Tartinade de lentilles corail coco-curry façon thaïe

Geen beoordelingen

Plain in Pigna

Geen beoordelingen

Focaccia aux herbes

2u. 35min

Pain express

1u. 15min

Pico de Gallo

5min

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2u. 10min

Soupe de nouilles Soba

9u.

Pains longs noix de pécan et raisins

4u. 30min

Pancakes

40min

Arancini à la viande hachée

3u.

Bao buns farcis aux légumes

2u.