İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

4.6 48 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 5min

4 portions

Ingrediënten

80 g de pain blanc rassis, en petits morceaux
80 g d'oignons coupés en 2
6 brins de persil frais les feuilles uniquement
1 œuf
1 ¾ c. à café de sel
3 c. à café de poudre de paprika doux
500 g de viande de boeuf hachée, maigre divisée en 3-4 parties
½ c. à café de poivre noir moulu
1 c. à café de thym déshydraté
1 - 2 gousses d'ail
100 g de concentré de tomates
50 g de beurre en morceaux
550 g d'eau
400 - 500 g de pommes de terre moyennes, en tranches (0,5 cm)
2 - 3 poivrons verts, en segments (3-4 cm)
1 - 2 tomates coupées en 4

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 32 g

Calorieën 2311 kJ / 552 kcal

Vetten 29.8 g

Vezels 6.5 g

Koolhydraten 40.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs de Turquie 9 recepten
Benelux

Sunset Gatherings 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Poulet à la sauce au poivron rouge et couscous de courgette et feta

55 Min

Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été

30 Min

Moussaka à la turque

1 Std. 10 Min

Poulet grillé épicé et couscous de carottes

1 Std. 40 Min

Cacciatore de poulet tout-en-un

2 Std. 45 Min

Omelette thaïe farcie au poulet

50 Min

Blancs de poulet à la pizzaiola

55 Min

Gozleme

1 Std. 40 Min

Tas Kebap - Goulasch d'agneau au paprika

1 Std. 10 Min

Pâtes grecques au saumon et aux épinards

40 Min

Poisson au four à la grecque et boulgour

1 Std. 30 Min

Soupe turque Ezogelin

1 Std. 5 Min