Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)

Beurre beldi au zaatar

Harcha parfumé (pain à la semoule)

Zaalouk marocain (dip aux épices)

Harira

Zaalouk d’aubergine

Mhalbi (crème de lait aux amandes)

Mhalabieh (entremets libanais) et cigarettes russes

Mouhalabieh (crèmes à la fleur d’oranger)

Soupe de lentilles corail aux céréales

Jus d'avocat aux dattes

Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs