Sauce béarnaise Mode Sauce

Geen beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 20min

300 g

Ingrediënten

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 10 g

Natrium 42.4 mg

Eiwitten 0.8 g

Calorieën 259.5 kJ / 62 kcal

Vetten 6.5 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 3.5 g

Koolhydraten 0.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Je créé de la magie dans ma cuisine 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Confiture de prunes à l'armagnac

6u.

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

1u. 10min

Pesto au basilic

Geen beoordelingen

Guacamole

5min

Mousse aux cerises et à l'amaretto

10min

Mousse tropicale sans sucre ajouté

10min

Soupe verte effrayante aux globes oculaires

30min

Sauce hollandaise

15min

Sauce béarnaise

20min

Sauce choron

20min

Yogourt nature

12u.

Pain croustillant

3u.