Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Hühnerkeulen mit Erdäpfel-Lauchpüree
Voorbereiding 20min
Totaal 3u. 15min
2 Portionen
Ingrediënten
-
Knoblauchzehen4
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Olivenöl40 g
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30 g ApfelessigWeißwein30 g
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Paprikapulver, edelsüß1 TL
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Senf50 g
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Honig30 g
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2 TL Rosmarin, getrocknet, gehacktRosmarin, frisch gehackt1 EL
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2 TL Thymian, getrocknetThymianblättchen, frisch1 EL
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Salz2 TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen3 Prisen
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Hühnerkeulen, ohne Haut, mit Knochen2
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Butter etwas mehr zum Einfetten20 g
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Lauch in Stücken100 g
-
Erdäpfel, mehlig geschält, gewürfelt (1 cm)350 g
-
Milch180 g
-
Muskat, gemahlen¼ TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
3005 mg
Eiwitten
75 g
Calorieën
4071 kJ /
973 kcal
Vetten
47 g
Vezels
7 g
Verzadigd vet
14 g
Koolhydraten
60 g
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