Knöpflis au fromage

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 35min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

Le fromage et la pâte

200 g de fromage d'alpage (p. ex. Etivaz), en morceaux (2 cm)
1 bouquet de persil frais (env. 20 g), effeuillé
400 g de farine
100 g d'eau
100 g de lait
4 œufs
1 c. à café de sel
2 pointes de couteau de noix de muscade, fraîchement moulue

Finition

1800 g d'eau
½ c. à soupe de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 31 g

Calorieën 2815 kJ / 672.8 kcal

Vetten 24.5 g

Koolhydraten 79.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner comme jamais. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Omelettes pour super-héros

50min

Poulet stroganov

50min

Risotto alle cinque P

30min

Cornettes à la viande hachée avec compote de pommes

55min

Riz Casimir (8 portions)

1u.

Vol-au-vent aux quenelles

30min

Macaronis du chalet

45min

Linguine saumon et vodka

20min

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1u.

Cinque Pi Sauce

10min

Riz Casimir

45min

Rösti bernois

40min