Knöpflis au fromage

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 35min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

Le fromage et la pâte

200 g de fromage d'alpage (p. ex. Etivaz), en morceaux (2 cm)
1 bouquet de persil frais (env. 20 g), effeuillé
400 g de farine
100 g d'eau
100 g de lait
4 œufs
1 c. à café de sel
2 pointes de couteau de noix de muscade, fraîchement moulue

Finition

1800 g d'eau
½ c. à soupe de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 31 g

Calorieën 2815 kJ / 672.8 kcal

Vetten 24.5 g

Koolhydraten 79.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner comme jamais. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Cinque Pi Sauce

10min

Bâtonnets croustillants

1u. 30min

Omelettes pour super-héros

50min

Chili con carne

45min

Tournedos Café de Paris

1u. 30min

Gratin de macaronis des Alpes

1u. 15min

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

2u.

Poulet stroganov

50min

Risotto alle cinque P

30min

Macaronis du chalet

45min

Riz Casimir

45min