Risotto aux bolets

4.6 14 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

25 g de bolets, séchés
200 g d'eau chaude
100 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
1 oignon coupé en deux
40 g d'huile d'olive
250 g de riz risotto, tout type (p.ex. Arborio ou Vialone) (temps de cuisson 20 min.)
100 g de vin blanc
750 g de bouillon de légumes chaud

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14.5 g

Calorieën 2009.5 kJ / 480.3 kcal

Vetten 16.9 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 62.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner comme jamais. 203 recepten
Zwitserland

Moments forts festifs 3 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tresse au beurre à 6 brins

Tresse au beurre à 6 brins

2u. 35min

Saumon au quinoa et au pamplemousse

Saumon au quinoa et au pamplemousse

35min

Expérience culinaire

Expérience culinaire

2u.

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

25min

Poulet stroganov

Poulet stroganov

50min

Risotto alle cinque P

Risotto alle cinque P

30min

Crème glacée aux fruits

Crème glacée aux fruits

5min

Nouilles udon au poulet

Nouilles udon au poulet

20min

Soupe à la tomate, sarrasin grillé et gruyère

Soupe à la tomate, sarrasin grillé et gruyère

35min

Focaccia aux tomates

Focaccia aux tomates

40min

Risotto au citron et épinards

Risotto au citron et épinards

30min

Pain toupie rapide

Pain toupie rapide

40min