Panini di San Gallo

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 26u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Lievitino (giorno 1)

100 g di acqua tiepida
1 g di lievito di birra fresco (circa 1/20 di cubo)
100 g di farina di farro bianca

Impasto e cottura (giorno 2)

500 g di farina di farro bianca
300 g di acqua tiepidoae un po' di più per spalmarlo
¼ di cubetto di lievito di birra fresco (circa 10 g)

½ bustina di lievito di birra disidratato, (circa 3,5 g)
15 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 9 g

Calorieën 1192 kJ / 285 kcal

Vetten 1 g

Koolhydraten 58 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucinare come non mai. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Palline avena e burro d’arachidi

Geen beoordelingen

Riso spagnolo al salmone

30min

Guacamole

1u.

Gelatina di lamponi e limoni

Geen beoordelingen

Torta di Linz

Geen beoordelingen

Asparagi con salsa tartara al quark

50min

Dampfnudeln con ciliegie

Geen beoordelingen

Crostata al rabarbaro

55min

Vermicelles

3u. 15min

Pulled pork alle mele

8u. 20min

Treccia al burro a 6 capi

2u. 35min

Brezel (Cialde croccanti)

2u. 30min