Panini di San Gallo

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 26u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Lievitino (giorno 1)

100 g di acqua tiepida
1 g di lievito di birra fresco (circa 1/20 di cubo)
100 g di farina di farro bianca

Impasto e cottura (giorno 2)

500 g di farina di farro bianca
300 g di acqua tiepidoae un po' di più per spalmarlo
¼ di cubetto di lievito di birra fresco (circa 10 g)

½ bustina di lievito di birra disidratato, (circa 3,5 g)
15 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 9 g

Calorieën 1192 kJ / 285 kcal

Vetten 1 g

Koolhydraten 58 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucinare come non mai. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tortelloni con pesto di nocciole

20min

Insalata di Green Goddess

20min

Riso con asparagi, broccoli e funghi

50min

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

50min

Pannacotta con composta di ananas

Geen beoordelingen

Menu: Zuppa di topinambur, barbabietole alla wellington con verdure al forno, trifle di panpepato

3u.

Panini alle nocciole e frutta secca

3u. 5min

Pasta choux

2u.

Birchermüesli

1u. 10min

Flammkuchen con asparagi e prosciutto

1u. 40min

Salsa olandese

30min

Gulasch di manzo

1u. 5min