Manakish (focaccia araba con Za’atar)r - مناقيش)

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 40min

8 pezzi

Ingrediënten

spezia Za'atar

5 g di timo secco
5 g di maggiorana secca (optioneel)
5 g di semi di coriandolo
5 g di origano, secco
5 g di santoreggia, secca
5 g di sommacco
5 g di semi di cumino
5 g di sale
1 cucchiaio semi di sesamo, tostati

Manakish

300 g di farina per pane
190 g di acqua
½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
½ cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
15 grammo olio di oliva e un po' di più per ingrassare e oliare
50 - 60 g di formaggio feta a pezzi (2-3 cm)
40 g di olive nere, denocciolate
2 - 4 pizzichi di fiocchi di sale a piacere
6 - 8 di pomodori ciliegino a fette

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 660.7 mg

Eiwitten 6.3 g

Calorieën 884 kJ / 211 kcal

Vetten 7.2 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 31.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Home - La cucina araba autentica 24 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pane alle olive

2u. 20min

Omini di pasta (Grittibänze)

2u. 10min

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2u. 30min

Pane paesano

3u.

Pane vodese con croce

13u. 30min

Pane di farro alle nocciole

2u. 50min

Pan Brioche

8u.

Pane ai semi con lievito madre

Geen beoordelingen

Bürli con lievito madre

Geen beoordelingen

Pane rustico con lievito madre

33u.

Focaccia con lievito madre

31u.

Starter di lievito madre

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen