Mousse au Chocolat

3.2 18 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 4u.

8 Portionen

Ingrediënten

Eier getrennt
5
Salz
1 Prise
Vollrahm, gekühlt
250 - 300 g
dunkle Schokolade, 50 % Kakao in Stücken (2 cm)
250 g
Butter weich, in Stücken (3 cm)
80 g
Vanillezucker, selbst gemacht
40 g
40 g Zucker
Beeren, gemischt, frisch (optioneel) zum Garnieren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 96.3 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 1879.7 kJ / 449.3 kcal

Vetten 37.7 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 21.9 g

Koolhydraten 20.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Choche wiä no niä. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

6-Strang-Butterzopf

2u. 35min

Ruchbrot im Brattopf

2u. 25min

Caramelköpfli

5u. 15min

Häschen-Rührei-Körbchen

35min

Schweizer Linzertorte

1u. 30min

Gebrannte Mandeln im weissen Schoko-Kokosmantel

40min

Sbrinz, zerkleinert

5min

Gemüsebouillonpulver

5u.

Käse-Spätzli

1u. 10min

Pannacotta mit Mango-Coulis

4u. 15min

Emmentaler Meringues

2u. 15min

Panna cotta

6u. 15min