Spaghetti Bolognese

3.7 13 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 portie

Ingrediënten

Parmezaanse kaas in stukjes (2-3 cm)
100 g
basilicum, vers afgeplukt
2 stengels
teentje knoflook
1
selderstengel in stukjes (2-3 cm)
100 g
wortelen in stukjes (2-3 cm)
100 g
ui gehalveerd
60 g
spekblokjes
100 g
olie
50 g
gemengd gehakt
400 g
water om te koken
zout en een beetje meer om te koken
1 theelepel
rode wijn
100 g
tomatenpuree
100 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
laurierblad, gedroogd
1
peper, gemalen
½ tl
suiker
½ tl
spaghettini
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 47 g

Calorieën 4578 kJ / 1093 kcal

Vetten 55 g

Vezels 9.7 g

Koolhydraten 94 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 recepten
Benelux

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Paëlla

50 Min

Donkere Chocolade-Avocadomousse

10 Min

Gestoomde Broodjes met Chorizo

Keine Bewertungen

De eerste hap: Zoete Aardappel en Linzen

40 Min

Romige pasta met kip en broccoli

30 Min

Bolognesesaus

1 Std. 15 Min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 Std.

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

Keine Bewertungen

Frisse koolsalade

15 Min

Spaghetti met tomatensaus en champignons

30 Min

Verse Tomatensoep

30 Min

Macaroni met ham en kaas

1 Std. 20 Min