Spaghetti Bolognese

3.6 8 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 portie

Ingrediënten

Parmezaanse kaas in stukjes (2-3 cm)
100 g
basilicum, vers afgeplukt
2 stengels
teentje knoflook
1
selderstengel in stukjes (2-3 cm)
100 g
wortelen in stukjes (2-3 cm)
100 g
ui gehalveerd
60 g
spekblokjes
100 g
olie
50 g
gemengd gehakt
400 g
water om te koken
zout en een beetje meer om te koken
1 theelepel
rode wijn
100 g
tomatenpuree
100 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
laurierblad, gedroogd
1
peper, gemalen
½ tl
suiker
½ tl
spaghettini
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 47 g

Calorieën 4578 kJ / 1093 kcal

Vetten 55 g

Vezels 9.7 g

Koolhydraten 94 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 recepten
Benelux

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20min

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

30min

Rijst met kip en champignons

30min

Krokant gebraad met moutbiersaus

2h 40min

Bolognesesaus

1h 15min

Spaghetti carbonara

30min

Balletjes in tomatensaus

1h 10min

Spaghetti met tomatensaus en champignons

30min

Veelzijdige gladde soep

45min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30h

Stoofvlees

3h 10min

Verse Tomatensoep

30min