Spaghetti Bolognese

4.0 11 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 portie

Ingrediënten

Parmezaanse kaas in stukjes (2-3 cm)
100 g
basilicum, vers afgeplukt
2 stengels
teentje knoflook
1
selderstengel in stukjes (2-3 cm)
100 g
wortelen in stukjes (2-3 cm)
100 g
ui gehalveerd
60 g
spekblokjes
100 g
olie
50 g
gemengd gehakt
400 g
water om te koken
zout en een beetje meer om te koken
1 theelepel
rode wijn
100 g
tomatenpuree
100 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
laurierblad, gedroogd
1
peper, gemalen
½ tl
suiker
½ tl
spaghettini
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 47 g

Calorieën 4578 kJ / 1093 kcal

Vetten 55 g

Vezels 9.7 g

Koolhydraten 94 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 recepten
Benelux

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Tomatensoep met Burrata

35min

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

1u. 10min

Mango Cheesecakes

4u.

Quiche met kool en broccoli

1u. 30min

Verfrissende Melkdrank

5min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min

Zeevruchtensoep

30min

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

45min

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30u.

Verse Tomatensoep

30min