Quiche Lorraine

Geen beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 50min

8 pezzi

Ingrediënten

50 g di formaggio Gruviera a pezzi

Impasto

75 g di burro freddo a pezzi, e un po' di più per ungere
150 g di farina e un po' di più per il piano di lavoro
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Farcitura e completamento

200 g di pancetta a cubetti
4 uova
50 g di latte
100 g di panna acida

100 g di panna intera
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 11.2 g

Calorieën 1405.4 kJ / 335.9 kcal

Vetten 25.2 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 15.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucinare come non mai. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Baguette di Quiche Lorraine

40 min

Quiche Lorraine

45 min

Torta tirolese d'autunno

1 h 20 min

Quiche di cipolle

1 h 15 min

Tortine al formaggio

50 min

Pasta al forno dell'alpigiano

50 min

Focaccia con salsiccia

2 h

Mini cannelloni

1 h

Pasta al forno sprint

55 min

Corona dei Re Magi con uvetta

1 h 55 min

Torta salata con formaggio e porri

1 h 5 min

Crostata di formaggio Gruviera

50 min