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Pollo in salsa di mandorle e uova
Voorbereiding 10min
Totaal 45min
6 porzioni
Ingrediënten
-
100 g di mandorle crude tostate
-
2 uova sode
-
100 g di olio extravergine di oliva
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300 g di cipolle a pezzi
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3 spicchi di aglio
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1200 g di sovracosce di pollo, con la pelle
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200 g di vino bianco
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50 g di acqua
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1 pizzico di pistilli di zafferano
-
1 cucchiaino di sale
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2 foglie di alloro secche
-
1 pizzico di pepe macinato
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
50.62 g
Calorieën
2312 kJ /
553 kcal
Vetten
35.92 g
Koolhydraten
5.17 g
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