Pane bigio in cassetta

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u. 40min

20 pezzi

Ingrediënten

Impasto

370 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
50 g di burro a pezzi (2 cm)
500 g di farina bigia
12 g di sale
2 cucchiaini di zucchero

Formatura

farina bigia per il piano di lavoro e per spolverare

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 234.9 mg

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 461.7 kJ / 110.4 kcal

Vetten 2.6 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 20.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucinare come non mai. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2u. 10min

Muffin alle ciliegie con crumble

Geen beoordelingen

Insalata di carote con salsa allo yogurt

10min

Crema Thermomix® per le feste

25min

Tiramisù

5u. 40min

Crostata di formaggio Gruviera

50min

Peperoni ripieni con ragù di lenticchie

Geen beoordelingen

Gelato alla banana (cremoso)

5min

Treccia al burro a 6 capi

2u. 35min

Pane ticinese

1u. 50min

Torta di carote argoviese

2u.

Uova in camicia con il Egg poacher

15min