Pane bigio in cassetta

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u. 40min

20 pezzi

Ingrediënten

Impasto

370 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
50 g di burro a pezzi (2 cm)
500 g di farina bigia
12 g di sale
2 cucchiaini di zucchero

Formatura

farina bigia per il piano di lavoro e per spolverare

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 234.9 mg

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 461.7 kJ / 110.4 kcal

Vetten 2.6 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 20.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucinare come non mai. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Panini pita

1u. 35min

Condimento piccante-BBQ

5min

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

40min

Fastenwähe di Basilea

2u.

Salsa olandese allo yogurt

Geen beoordelingen

Dip di datteri e curry

5min

Base per pizza

49u. 30min

Treccia al burro a 6 capi

2u. 35min

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

5min

Treccia bernese

1u. 45min