Die Brühe

4.3 15 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u.

1200 g

Ingrediënten

Kalbsknochen (siehe Tipp)
200 g
200 g Gemüseabschnitte
Wacholderbeeren
5 g
Pimentkörner
5 g
Nelken
2
Pfefferkörner, schwarz
10 g
Lorbeerblätter
2
Salz
20 g
Suppengemüse in Stücken (4 cm)
400 g
400 g Gemüseabschnitte, in Stücken (4 cm)
Zwiebeln halbiert
120 g
Wasser
1200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 768 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 164 kJ / 39 kcal

Vetten 1 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Deckel auf, Genuss rein 60 recepten
Oostenrijk

Mit Liebe selbst gemacht! 41 recepten
Oostenrijk

Mit Liebe selbst gemacht! 49 recepten
Duitsland

Restlos glücklich! 10 recepten
Duitsland

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Dattelsirup

3 godz. 30 min

Glutenfreies Weißbrot

4 godz. 25 min

Fermentations-Sud für Gemüse

120 godz.

Kimchi

144 godz.

Low Fat Skyr-Himbeer-Eis

14 godz.

Fermentierte rote Zwiebeln

96 godz.

Kombucha (Grundrezept)

192 godz. 30 min

Temaki-Sushi

1 godz.

Vacherin mit Kräutern und Kartoffeln

35 min

Brioche-Brot (Glutenfrei)

2 godz. 50 min

Oliven-Ciabatta

24 godz.

Gebratene Miso-Champignons auf Brot

25 min