Die Brühe

4.3 12 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u.

1200 g

Ingrediënten

Kalbsknochen (siehe Tipp)
200 g
200 g Gemüseabschnitte
Wacholderbeeren
5 g
Pimentkörner
5 g
Nelken
2
Pfefferkörner, schwarz
10 g
Lorbeerblätter
2
Salz
20 g
Suppengemüse in Stücken (4 cm)
400 g
400 g Gemüseabschnitte, in Stücken (4 cm)
Zwiebeln halbiert
120 g
Wasser
1200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 768 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 164 kJ / 39 kcal

Vetten 1 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 4 g

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