Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

3.5 8 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

4 μερίδες

Ingrediënten

γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
150 γρ.
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
20
ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε μπουκιές
1000 γρ.
αλάτι για το πασπάλισμα
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το πασπάλισμα
1 πρέζα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το πασπάλισμα
βούτυρο
1 κ.σ.
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
250 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
400 γρ.
ξυλάκι κανέλας
1
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 637 mg

Eiwitten 47 g

Calorieën 3673.1 kJ / 877.9 kcal

Vetten 56.8 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 18.7 g

Koolhydraten 34.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 recepten
Griekenland

Μάγειρας με περιέργεια 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30min

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1u.

Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν

35min

Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα

1u. 30min

Κοτόπουλο με πιπεριές

45min

Σούπα ταμπουράς

30min

Μανιταρόσουπα

30min

Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο

30min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1u.

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30min

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25min