Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

3.5 8 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

4 μερίδες

Ingrediënten

γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
150 γρ.
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
20
ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε μπουκιές
1000 γρ.
αλάτι για το πασπάλισμα
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το πασπάλισμα
1 πρέζα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το πασπάλισμα
βούτυρο
1 κ.σ.
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
250 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
400 γρ.
ξυλάκι κανέλας
1
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 637 mg

Eiwitten 47 g

Calorieën 3673.1 kJ / 877.9 kcal

Vetten 56.8 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 18.7 g

Koolhydraten 34.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 recepten
Griekenland

Μάγειρας με περιέργεια 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα

1u. 20min

Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)

30min

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35min

Σούπα με σελινόριζα και μήλο

55min

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο

35min

Ζεστή σαλάτα με κολοκυθάκια και ντρέσινγκ με βασιλικό και λεμόνι (Thermomix® Cutter, TM6)

Geen beoordelingen

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1u. 10min

Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι

10min

Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά

45min

Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας

1u. 10min

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

1u. 10min

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50min