Spiralized Pumpkin with Salami, Gorgonzola and Walnuts

Spiralized Pumpkin with Salami, Gorgonzola and Walnuts

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

4 portion

Ingrediënten

pumpkins peeled, cut in pieces that fit through feeder tube
700 g
walnuts
30 g
fennel bulbs cut in quarters
250 g
garlic clove
1
olive oil
30 g
water
150 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
salami thinly sliced
300 g
Gorgonzola, dolce (soft texture) (see tips)
150 g
fresh parsley leaves chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1334.8 mg

Eiwitten 24.9 g

Calorieën 2370 kJ / 566.5 kcal

Vetten 43 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 15.5 g

Koolhydraten 23.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spiralize Your Life 25 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Sourdough soup (White borscht)

96u. 30min

Pen Cai Hot Pot

1u. 10min

Yu Sheng with Osmanthus Honey Dressing

30min

Stir Fried Potato Shreds

Geen beoordelingen

Clam Boil

55min

Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)

1u. 5min

Stir fried prawns with dragon well tea (Longjing tea prawns)

4u. 10min

Mustard Caramel Sauce

15min

Sourdough Bread

23u.

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

1u. 35min

Spicy Beef with Red Peppers

30min

Melon and cucumber sour mocktail

15min