Spiralized Pumpkin with Salami, Gorgonzola and Walnuts

Spiralized Pumpkin with Salami, Gorgonzola and Walnuts

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

4 portion

Ingrediënten

pumpkins peeled, cut in pieces that fit through feeder tube
700 g
walnuts
30 g
fennel bulbs cut in quarters
250 g
garlic clove
1
olive oil
30 g
water
150 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
salami thinly sliced
300 g
Gorgonzola, dolce (soft texture) (see tips)
150 g
fresh parsley leaves chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1334.8 mg

Eiwitten 24.9 g

Calorieën 2370 kJ / 566.5 kcal

Vetten 43 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 15.5 g

Koolhydraten 23.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spiralize Your Life 25 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Steamed Radish Cake

6u. 45min

3Q Mooncake

1u. 45min

Thai Beef and Sweet Potato Mash

45min

Slow Cooked Beef Stroganoff

7u.

Chamomile Tea Latte

10min

Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate

10u.

Pears in red wine

3u. 20min

Boeuf bourguignon

1u. 30min

Empress Rice with Crème Anglaise

2u.

Halloween witches' hats

4u. 45min

Neapolitan

Geen beoordelingen

Beef Wellington

2u. 15min