Vegetarische Carbonara

4.4 61 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
70 g
Zwiebeln in Ringen (5 mm)
70 g
Karotten in Streifen (5 mm)
70 g
Olivenöl, nativ
30 g
Pasta getrocknet, Sorte Linguine
300 g
Zucchetti in Streifen (5 mm)
150 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
griechisches Joghurt
80 g
Eigelbe
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 19.6 g

Calorieën 1971.1 kJ / 471.1 kcal

Vetten 14.9 g

Vezels 3.6 g

Koolhydraten 63.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Choche wiä no niä. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tortelloni mit Haselnuss-Pesto

20min

Süsskartoffel-Risotto mit Bergkäse

50min

Mediterranes Zartweizen-Risotto

40min

Risottata - Spargel, Brokkoli und Schwammerl

40min

Vegane Bolognese

50min

One-Pot-Gnocchi

40min

Reis mit Lachs und Champignons

30min

Käse-Knöpfli

35min

Tomatenrisotto mit Basilikum

30min

Tomaten-Champignon-Spaghetti

25min

Vollkorn-Spaghetti mit Avocadosauce und veganem 'Parmesan'

40min

Basilikumrisotto mit Schmortomaten und Gemüse

50min