![Spaghetti Blumenkohl-Bolognese Spaghetti Blumenkohl-Bolognese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c543fee3406e211eee2488ce95b18fc4/Derivates/4fd2e230655cce5886ff33fbeb341f21939baa91.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g Steinpilze, getrocknet
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 500 g Blumenkohl, in Stücken (2 cm)
- 150 g Karotten, geschält, in Stücken (2 cm)
-
150
g Knollensellerie, geschält, in Stücken (2 cm)
of 150 g Stangensellerie, geschält, in Stücken (2 cm) - 40 g Olivenöl
- 40 g Tomatenpüree
-
1
Gemüsebouillon Paste selbst gemacht
of Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l) - 1 EL italienische Kräuter, getrocknet
- 1 TL Paprika edelsüss
- 2 EL Haferflocken
- 1 EL Hefeflocken (optioneel)
- 40 g Aceto balsamico
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL Salz und etwas mehr für das Nudelwasser
- 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
- 230 g gehackte Tomaten, aus der Dose
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Nudelkochen
- 700 g Spaghetti
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 356 kJ / 84 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 14.5 g
- Vetten
- 1.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Vegetarische Carbonara
30 Min
Peperoni-Risotto
35 Min
Linsen-Lasagne
2h
Kürbis-Reistopf
50 Min
Schnelle Pasta al forno
55min
Linsen-Reis mit gebratenen Zwiebeln
45 Min
Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce (TM6)
1h 15min
Gemüse-Tomatenreis mit Bohnen
35 Min
Griechischer One-Pot
30 Min
Gnocchi-Gratin mit Lauch
50 Min
Linsendal mit Spinat
35 Min
Knoblauch-Kartoffel-Tätschli
45 Min