Bohnen-Kartoffel-Curry

Bohnen-Kartoffel-Curry

4.5 128 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Kardamom, gemahlen
¾ TL
Kreuzkümmelsamen
¾ TL
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Chili, frisch entkernt, in Stücken
1
Sesamöl, geröstet
20 g
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Kokosmilch (400 g)
1 Dose
Wasser
100 g
Gemüse-Bouillon Paste
1 geh. TL
1 Gemüsebouillonwürfel
Salz
1 TL
Kartoffeln, festkochend in Stücken (5 cm)
600 g
grüne Bohnen, tiefgekühlt aufgetaut, in Stücken (4 cm)
200 g
grüne Erbsen, gefroren aufgetaut
50 g
weisse Bohnen, aus der Dose (Abtropfgew. 240 g), abgetropft
1 Dose

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 13 g

Calorieën 1908 kJ / 456 kcal

Vetten 25 g

Vezels 7 g

Koolhydraten 42 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Gemüse-Korma

55min

Gemüsecurry

1h

Rotkabis im Blätterteig

1h 25min

Linsen- und Bohnensuppe

40min

Linsen-Tomateneintopf

1h 30min

Chana Masala

45min

Blumenkohl-Linsen-Curry

45min

Indisches Gemüsecurry

50min

Linsen-Moussaka

2h 30min

Indisches Gemüsecurry

1h 10min

Chili non Carne

1h

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

50min