Bohnen-Kartoffel-Curry

Bohnen-Kartoffel-Curry

4.5 146 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Kardamom, gemahlen
¾ TL
Kreuzkümmelsamen
¾ TL
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Chili, frisch entkernt, in Stücken
1
Sesamöl, geröstet
20 g
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Kokosmilch (400 g)
1 Dose
Wasser
100 g
Gemüse-Bouillon Paste
1 geh. TL
1 Gemüsebouillonwürfel
Salz
1 TL
Kartoffeln, festkochend in Stücken (5 cm)
600 g
grüne Bohnen, tiefgekühlt aufgetaut, in Stücken (4 cm)
200 g
grüne Erbsen, gefroren aufgetaut
50 g
weisse Bohnen, aus der Dose (Abtropfgew. 240 g), abgetropft
1 Dose

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 13 g

Calorieën 1908 kJ / 456 kcal

Vetten 25 g

Vezels 7 g

Koolhydraten 42 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Gemüse-Korma

55min

Indisches Gemüsecurry

1u. 10min

Gemüsecurry

1u.

Tumbet (Mallorquinischer Gemüsegratin)

1u. 15min

Linsen- und Bohnensuppe

40min

Spaghetti Blumenkohl-Bolognese

45min

Linsen-Tomateneintopf

1u. 30min

Linsendal mit Spinat

35min

Gemüse Biryani

50min

Chana Masala

45min

Blumenkohl-Linsen-Curry

45min

Paella mit Kidney-Bohnen

55min