Pasta risottata con calabaza, scarmoza y pecorino

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 porciones

Ingrediënten

70 g de scamorza ahumado cortado en trozos (2 cm)
70 g de queso pecorino cortado en trozos (2 cm)
80 g de cebolla por la mitad
60 g de apio cortado en trozos
60 g de zanahoria cortado en trozos
40 g de aceite vegetal
270 g calabaza kuri roja cortado en trozos (3 cm)
1000 g agua
2 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
1 cdita canela en polvo
1 cdita pimienta blanca molida
300 g de pasta tipo Tagliatelle, Spaghetti o Linguine

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porciones

Natrium 1662.4 mg

Eiwitten 80.8 g

Calorieën 8947.1 kJ / 2138.4 kcal

Vetten 81.2 g

Vezels 19.8 g

Verzadigd vet 29.5 g

Koolhydraten 275.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Risotto con parmesano

30min

Arroz con bogavante

1h

Penne Puttanesca

40min

Arroz negro cremoso con calamares

40min

Risotto de parmesano y tomates secos

35min

Arroz caldoso con mejillones

50min

Ensalada Italiana

40min

Ensalada marinera de arroz

1h

Arroz caldoso para dos

1h 10min

Risotto affumicato

30min

Fettuccini con pollo y chícharos

35min

Arroz al azafrán con pavo

40min

Alles tonen

Alles tonen