Pollo piccante con riso al cocco

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

120 g di cipolle a metà
3 spicchi di aglio
1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, 1 a pezzi e 1 a rondelle
20 g di olio extravergine di oliva
50 g di pasta di curry giallo
2 pezzi di citronella (lemon grass) fresca
20 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
2 foglie di kaffir lime (optioneel)
750 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1000 g di sovracosce di pollo con la pelle
250 g di latte di cocco
250 g di riso basmati
coriandolo fresco tritato, a piacere
1 lime (optioneel) a fette

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 238 mg

Eiwitten 46.6 g

Calorieën 3232.1 kJ / 772.5 kcal

Vetten 42.8 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 14.3 g

Koolhydraten 47.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Conviviale 34 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Frullato rosso

10min

Spaghetti di zucchine con ragù

40min

Cotolette di spinaci

1u.

Dessert alle fragole

15min

Stufato di manzo alla birra, con canederli

2u.

Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone

25min

Polpette di tacchino al sugo di pomodoro

30min

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

1u. 40min

Cupolette di riso orientali

1u.

Pollo al curry, riso e insalata di cetrioli e arachidi

Geen beoordelingen

Smoothie alle fragole (TM6)

5min

Bocconcini di vitello con peperoni

30min