Crema di zucca sottovuoto

Crema di zucca sottovuoto

4.0 6 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
1 pizzico di sale
25 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di acqua bollente
50 g di panna (min. 30% di grassi)
crostini di pane a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 201 mg

Eiwitten 1.8 g

Calorieën 486.5 kJ / 116.3 kcal

Vetten 10.1 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 3.1 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Zuppa sprint di spätzle con verdure

35 min

Sella di cervo con canederli ai funghi e zucca aromatica

No ratings

Panini alberelli segnaposto

3 h

Bevanda energizzante zafferano e cardamomo

6 h 5 min

Alberello lecca-lecca

4 h

Porridge con bevanda a base di soia e frutta fresca

25 min

Sale alle erbe e limone

1 h

Baccalà con salsa samfaina

55 min

Carote sottovuoto timo e feta

1 h

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

2 h 40 min

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

1 h 30 min

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 h