Crema di zucca sottovuoto

Crema di zucca sottovuoto

4.0 6 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
1 pizzico di sale
25 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di acqua bollente
50 g di panna (min. 30% di grassi)
crostini di pane a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 201 mg

Eiwitten 1.8 g

Calorieën 486.5 kJ / 116.3 kcal

Vetten 10.1 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 3.1 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Frullato fresco mela, anguria e zenzero

10min

Contorno di carote in agrodolce

1u.

Mini Soufflé di patate dolci e formaggio con burro e salvia

1u.

Fonduta di zucca con gamberi insaporiti

1u.

Pizza vegetariana

3u.

Tisana zenzero, garofano e arancia

15min

Pancake muffins con banane e gocce di cioccolato

30min

Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro

3u. 30min

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

50min

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

1u. 50min

Cipolle insaporite (200 g)

20min

Impasto per pizza di segale

2u. 10min