Sopa de açafrão e batata com vieiras

Sopa de açafrão e batata com vieiras

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 doses

Ingrediënten

cebolinho cortado em pedaços
20 g
azeite mais q.b. p/ untar
60 g
chalota cortada em quartos
80 g
alho
2 dentes de
chouriço cortado em rodelas
100 g
vinho branco
200 g
caldo de legumes líquido
400 g
filamentos de açafrão
2 pitadas de
pimenta
1 pitada de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (1 cm aprox.)
300 g
vieiras (250 g aprox.)
12
crème-fraîche
100 g
Mistura de rebentos q.b. p/ polvilhar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 640.5 mg

Eiwitten 18 g

Calorieën 1943.1 kJ / 464.4 kcal

Vetten 29.9 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 8.6 g

Koolhydraten 22.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Inspirações de 30 minutos 10 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Caldo de galinha rico em colagénio

12u. 10min

Bolinho de frango com mandioquinha

Geen beoordelingen

Salmão no forno com abobrinha espiralizada

Geen beoordelingen

Sopa creme de abóbora com curry

30min

Sopa picante de lentilhas vermelhas e tomate com batatas recheadas a vapor

55min

Sopa de legumes à italiana (Ditalini)

40min

Rolinhos de verão vegetarianos - TM5

Geen beoordelingen

Sopa de batata e abóbora com camarão

45min

Sopa Leão Veloso

Geen beoordelingen

Bobó de camarão

1u. 20min

Sopa de cebola gratinada

35min

Salada de batata com alcaparras

1u. 30min