Salada crocante de batata

4.5 4 beoordeling
Voorbereiding 25min
Totaal 1u. 30min
6 doses

Ingrediënten

  • água
    700 g
  • batata pequena (máx. 5 cm) (ver dica)
    1200 g
  • Azeite q.b. p/ pincelar
  • alho
    1 - 2 dentes de
  • chalota
    50 g
  • cornichons pequenos
    180 g
  • milho doce em lata escorrido
    150 g
  • iogurte grego
    350 g
  • maionese
    50 g
  • mostarda
    25 g
  • limão (raspa e sumo)
    ½
  • mel
    15 g
  • sal mais q.b. p/ temperar
    ½ c. chá de
  • pimenta mais q.b. p/ temperar
    ½ c. chá de
  • cebolo (spring onion) cortado em fatias finas, p/ guarnecer
    1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 dose

Natrium 336.7 mg
Eiwitten 10.7 g
Calorieën 1281.1 kJ / 306.2 kcal
Vetten 7.3 g
Vezels 5.8 g
Verzadigd vet 1 g
Koolhydraten 52.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...