Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços
- 15 g gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 1 ½ dentes de alho
- 60 g cenoura cortada em pedaços
- 50 g talo de aipo cortado em pedaços
- 20 g azeite
-
200
g carne de vaca picada
of 200 g carne de porco picada - 1 c. sopa de feijão de soja fermentado (optioneel)
- ½ - 1 c. chá de pimenta-de-sichuan
- 400 g tomate em lata
- ½ - ¾ c. chá de caldo de galinha caseiro
- 20 - 25 g óleo de pimenta chinesa, mais q.b. p/ regar
- 1 c. sopa de açúcar amarelo
- 20 g pasta de sésamo (tahini)
- ½ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
- 160 g esparguete
- Água q.b. p/ cozer
- ½ c. chá de bicarbonato de sódio
- 25 g molho de soja light
- 15 g vinho de arroz Shaoxing
- Amendoins fritos, q.b. p/ guarnecer (optioneel)
- Cebolo (spring onion) cortado em fatias (1 mm aprox.), q.b. p/ guarnecer
- Óleo de sésamo, tostado q.b. p/ regar
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 3519.2 kJ / 841.1 kcal
- Eiwitten
- 34.1 g
- Koolhydraten
- 86.2 g
- Vetten
- 40.1 g
- Verzadigd vet
- 10.3 g
- Vezels
- 10.1 g
- Natrium
- 1720.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Guisado de vitela, cogumelos e pimentos
8 godz. 30 min
Arroz de salsicha à moda de Hong Kong
55min
Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate
35 Min
Bebida energética de açafrão, cardamomo e amêndoa
6h 5min
Sopa grega de feijão (Fasolada)
30 Min
Salada, massa com carne guisada e sobremesa de chocolate de morango
35 Min
Arroz de porco com cinco especiarias
50min
Sanduíche de gelado de cereja e banana
11 godz. 30 min
Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong
1h 30min
"Rosbife" de ganso de vitela com molho de clementina
45 Min
Asas de frango 5 especiarias
45 Min
Noodles com frango e molho satay
45 Min