Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

4.5 58 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
500 g de patates douces en fines rondelles (2-3 mm)
500 g de pommes de terre en fines rondelles (2-3 mm)
1 pincée de noix de muscade en poudre
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
250 g de cheddar affiné à la truffe, coupé en tranches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 424.6 mg

Eiwitten 14.8 g

Calorieën 2545.3 kJ / 608.4 kcal

Vetten 46.8 g

Vezels 4.4 g

Verzadigd vet 27.5 g

Koolhydraten 34.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 recepten
Frankrijk

Les promesses du Thermomix® 207 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Gratin de pomme de terre, chorizo, reblochon et béchamel à la tomate

1u.

Tarte aux poireaux et au fromage

1u. 5min

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1u.

Gratin dauphinois au pesto rouge et comté

1u.

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1u.

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

40min

Gratin de patate douce

50min

Quiche aux épinards et feta

1u. 20min

Tarte oignon-chèvre

30min

Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo

55min

Lasagne chèvre et courgette

1u.

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

45min