Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

4.6 79 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
500 g de patates douces en fines rondelles (2-3 mm)
500 g de pommes de terre en fines rondelles (2-3 mm)
1 pincée de noix de muscade en poudre
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
250 g de cheddar affiné à la truffe, coupé en tranches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 424.6 mg

Eiwitten 14.8 g

Calorieën 2545.3 kJ / 608.4 kcal

Vetten 46.8 g

Vezels 4.4 g

Verzadigd vet 27.5 g

Koolhydraten 34.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 recepten
Frankrijk

Les promesses du Thermomix® 207 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Chakchouka aux œufs

50min

Hachis Parmentier à la patate douce

1u. 20min

Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage

40min

Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes

30min

Parmigiana courgettes et pommes de terre

1u. 15min

Tajine de poulet aux oranges caramélisées

40min

Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

45min

Riz aux petits légumes

40min

Tourte des familles au poulet

1u. 55min

Mon petit bol de riz cantonais

30min

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35min

Papillote de poisson au citron, carottes et riz

40min