Fried Masa (Fermented Rice Pancake)

3.5 2 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 12u. 30min

8 portions

Ingrediënten

jasmine rice
225 g
water for soaking
water
460 g
white onion (optioneel) quartered, see variation
50 g
yoghurt
30 g
fresh root ginger cut in rounds (5 mm)
10 g
caster sugar
30 g
fine sea salt
5 g
dried instant yeast
5 g
15 g fresh yeast, crumbled
baking powder
½ tsp
water
2 Tbsp
vegetable oil for frying

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 portions

Natrium 2170.3 mg

Eiwitten 19.2 g

Calorieën 4104.8 kJ / 981.1 kcal

Vetten 3 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 1.2 g

Koolhydraten 215.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

West African 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pears in Orange Syrup

30min

Spiralized Apple Tartlets

4u. 30min

Mini Frittatas

35min

Carrot Cake with Pecans and Vanilla

12u. 55min

Chamomile Lemonade

15min

Egg White Coconut Omelette

45min

Salmon with Dill Cream Sauce, Broccoli and Basmati Rice; Chocolate Custard

40min

Coronation Chicken Sandwich Filling

45min

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

8u. 25min

Marshmallow Milk

10min

S'mores Strawberry Dessert Pizza

1u. 30min

Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast

25min