Fried Masa (Fermented Rice Pancake)

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 12u. 30min

8 portions

Ingrediënten

jasmine rice
225 g
water for soaking
water
460 g
white onion (optioneel) quartered, see variation
50 g
yoghurt
30 g
fresh root ginger cut in rounds (5 mm)
10 g
caster sugar
30 g
fine sea salt
5 g
dried instant yeast
5 g
15 g fresh yeast, crumbled
baking powder
½ tsp
water
2 Tbsp
vegetable oil for frying

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 portions

Natrium 2170.3 mg

Eiwitten 19.2 g

Calorieën 4104.8 kJ / 981.1 kcal

Vetten 3 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 1.2 g

Koolhydraten 215.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

West African 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Salmorejo (Spanish Cold Tomato Soup)

10min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55min

Geode Cake

4u.

Condensed Milk Dalgona Coffee

10min

Stir fried broccoli and carrots

12min

Egusi Stew

1u. 30min

Chai Vanilla Mocktail

45min

Chicken Nuggets with Pickle Mayo Dip

1u.

Yam Pottage (Asaro)

35min

Hazelnut, Dark Chocolate and Date Spread

20min

Lafun (Amala)

10min

Doner Kebab

50min