Fried Masa (Fermented Rice Pancake)

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 12u. 30min

8 portions

Ingrediënten

jasmine rice
225 g
water for soaking
water
460 g
white onion (optioneel) quartered, see variation
50 g
yoghurt
30 g
fresh root ginger cut in rounds (5 mm)
10 g
caster sugar
30 g
fine sea salt
5 g
dried instant yeast
5 g
15 g fresh yeast, crumbled
baking powder
½ tsp
water
2 Tbsp
vegetable oil for frying

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 portions

Natrium 2170.3 mg

Eiwitten 19.2 g

Calorieën 4104.8 kJ / 981.1 kcal

Vetten 3 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 1.2 g

Koolhydraten 215.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

West African 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Menu: Rice with Peppers and Prawns; Fruit Salad Papillote with Ice Cream

40min

Seafood Rice

Geen beoordelingen

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs

45min

Chicken Stew in Tomato and Onion Sauce

1u. 35min

Cold Red Curry Soup

Geen beoordelingen

Pea, Cherry Tomato and Feta Wraps

10min

Lemonade

5min

Greek Style Beef Soup (Kreatosoupa)

1u. 30min

Vegan Rainbow Salad

25min

Candied Coffee Pistachio Nuts

1u.

Mango frozen yogurt

5min

Dubai chocolate pistachio crêpes

45min