Apparaten en Accessoires
Englisches Senfgemüse (Piccalilli)
Voorbereiding 20min
Totaal 12u. 35min
3 Schraubgläser
Ingrediënten
-
gemischtes Gemüse (siehe Tipp), in mundgerechten Stücken (ca. 1-2 cm)450 g
-
Salz plus 1 TL2 EL
-
30 g ÖlButterschmalz30 g
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gelbe Senfkörner1 EL
-
Koriander, gemahlen1 EL
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Kurkuma, gemahlen1 EL
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Senfpulver siehe Tipp1 EL
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Maisstärke25 g
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Apfelessig350 g
-
Zucker150 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Schraubglas
Natrium
5757 mg
Eiwitten
6 g
Calorieën
1869 kJ /
447 kcal
Vetten
13 g
Vezels
6 g
Verzadigd vet
7 g
Koolhydraten
75 g
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