Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Erdäpfelbrot (glutenfrei)

Erdäpfelbrot (glutenfrei)
3.7 7 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 2u. 30min
12 Scheiben
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Wasser
    600 g
  • Erdäpfel geschält, in Stücken (3 cm)
    200 g
  • Milch
    150 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    10 g
  • Wasser
    300 g
  • frische Germ
    30 g
  • Zucker
    1 TL
  • Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • glutenfreie Mehlmischung z.B. von Schär, Fini's Feinstes etc.
    450 g
  • Tapiokastärke
    50 g
  • Quinoamehl (siehe Tipp)
    25 g
  • Salz
    1 TL
  • Sesamsamen, schwarz (optioneel)
    1 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Scheibe

Natrium 415 mg
Eiwitten 3 g
Calorieën 861 kJ / 206 kcal
Vetten 2 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 1 g
Koolhydraten 40 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Glutenfrei 10 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Spaghetti Bolognese

2.6(84)

45min

Faschierte Bällchen in Tomatensauce

3.9(27)

1u. 10min

Hafer-Nuss-Creme

3.5(26)

25min

Apfel-Milchreis

3.8(51)

30min

Tomatensauce (Grundrezept)

4.7(28)

1u.

Brioche (glutenfrei)

3.3(12)

2u. 50min

Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)

4.7(7)

168u. 30min

Kichererbsen-Cracker (glutenfrei, vegan)

4.2(20)

30min

Schoko-Energiebällchen

4.4(35)

35min

Toastbrot (glutenfrei)

4.4(8)

14u.

Hausbrot (glutenfrei)

4.3(52)

3u.

Flaumiger Kaiserschmarrn

4.5(106)

40min