Couscous mit Lamm und Gemüse

4.1 8 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

4 Portionen

Ingrediënten

Koriander abgezupft
5 g
Petersilie abgezupft
45 g
Zwiebeln geviertelt
120 g
Lammfleisch aus der Schulter (mit oder ohne Knochen) in Stücken (4 cm)
500 g
Salz
3 TL
Pfeffer
½ TL
Olivenöl
60 g
Möhren
150 g
weiße Rübe
80 g
Zucchini
200 g
Couscous, mittel
300 g
Wasser
850 g
Zimt
1 ½ TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Rosinen
100 g
Kichererbsen aus der Dose, abgetropft
260 g
Safran, gemahlen
1 Prise

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 38 g

Calorieën 4030 kJ / 963 kcal

Vetten 44 g

Koolhydraten 105 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Koch dich um die Welt! 28 recepten
Oostenrijk

Koch dich um die Welt!  32 recepten
Duitsland

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Fisch-Tacos

45min

Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce

40min

Oktopus "à Lagareiro"

1u. 30min

Zitronen-Parmesan-Hähnchen mit Zucchininudeln

30min

Koreanische Rindersuppe

2u. 30min

Pikantes Hähnchen mit Quinoa und gemischtem Salat

45min

Hähnchen-Gemüse-Korma mit Cashews

2u. 30min

Vietnamesische Hähnchen-Kohl-Bowl

30min

Hähnchen-Kimchi-Salat

15min

Asiatische Hühnersuppe

1u.

Orientalischer Lammeintopf

1u. 10min

Thenthuk (Tibetische Nudelsuppe)

1u. 30min