Potrawka z jagnięciny z kaszą kuskus

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

4 porcje

Ingrediënten

300 g kaszy kuskus
60 g oliwy z oliwek
850 g wody
3 łyżeczki soli
4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
120 g cebuli przekrojonej na pół
500 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonego na 4 cm kawałki
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
150 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
80 g rzepy pokrojonej na 4 cm kawałki
200 g cukinii pokrojonej na 4 cm kawałki
1 ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
100 g rodzynek
240 - 260 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
1 szczypta nitek szafranu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 2026.6 mg

Eiwitten 37.6 g

Calorieën 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Vetten 44.5 g

Vezels 13 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 104.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Truskawkowy sos winegret

5 dk

Soczewicówka

50 dk

Smażone jabłka z budyniowym kremem waniliowym (TM5)

35 dk

Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry

1sa

Zupa kalafiorowa z kluseczkami; Polędwica w sosie gruszkowym z warzywami

1sa 10 dk

Sushi donuty

1sa 45 dk

Orientalna surówka z kapusty (TM5)

1sa 10 dk

Słodki sos chili

40 dk

Pikle z krojonej cebuli (TM6, TM7)

48sa 45 dk

Pikle z krojonej cebuli (TM5)

48sa 45 dk

Lody jagodowe z jogurtem kokosowym

1sa 5 dk

Kawa z żółtkiem po wietnamsku

10 dk