Dal à la courge

Dal à la courge

4.3 26 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

150 g d'oignons coupés en quatre
3 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
500 g de courge butternut pelée, épépinée, en dés (1½ cm)
200 g de lentilles, sèches noires, (beluga, cuisson 20 minutes)
30 g de purée d'amande blanche (clair)
20 g de concentré de tomate
2 c. à soupe de curry en poudre (doux)
1 ½ c. à café de sel
750 g d'eau
4 brins de coriandre, fraîche feuilles
arrachées et grossièrement hachées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 16.5 g

Calorieën 1503.4 kJ / 359.3 kcal

Vetten 10.7 g

Koolhydraten 55.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisine d'automne au quotidien 8 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pâtes à la sauce de betterave et à la feta

40min

Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)

55min

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

20min

Chana Masala

45min

Dhal à la noix de coco

25min

Paella aux haricots rouges

55min

Tajine aux Légumes et Pois Chiches

50min

Ragoût de cacahuètes d'Afrique de l'Ouest

50min

Risotto aux noix et tomates au four

40min

Lasagnes aux lentilles

1h 15min

Brocoli à la grecque avec pesto de roquette et citron rôti

30min

Dhal à la noix de coco

25min